দুপুরে খাওয়ার পরপরই কিছু খাবার খেলে হজমের সমস্যা, গ্যাস, এসিডিটি এমনকি পুষ্টি শোষণেও বাধা তৈরি হয়। তাই নিচের ৩টি খাবার কখনোই দুপুরে খাবারের পরপর খাওয়া উচিত নয়-
১. দুধ বা দইজাতীয় খাবার: খাওয়ার পর দুধ বা দই খেলে গ্যাস, অম্বল ও হজমের সমস্যা বাড়ে। বিশেষ করে ভাত, মাছ বা মাংসের সঙ্গে দুধ খেলে পাচনতন্ত্রের ওপর বাড়তি চাপ পড়ে। খেতে চাইলে অন্তত ১–১.৫ ঘণ্টা পর দুধ বা দই খাওয়া ভালো।
২. ফলমূল (বিশেষ করে তরমুজ, কলা, আম, আপেল ইত্যাদি): খাওয়ার পরপর ফল খেলে খাবারের হজম প্রক্রিয়া ধীর হয়ে যায়। ফলে পেট ফাঁপা, গ্যাস ও অস্বস্তি হতে পারে। দুপুরের খাবারের ২ ঘণ্টা পর ফল খাওয়াই সবচেয়ে ভালো সময়।
৩. চা বা কফি: অনেকেই খাওয়ার পরপরই চা বা কফি পান করেন, কিন্তু এটি আয়রন শোষণ কমায়। ফলে রক্তশূন্যতা বা অ্যানিমিয়ার ঝুঁকি বাড়ে। অন্তত ৩০–৪৫ মিনিট পর চা বা কফি খাওয়া নিরাপদ।